Логин Пароль Регистрация | Напомнить пароль

Шницель из капусты сборник рецептур

 

 

 

 

Шницель из капусты. Капуста жареная. Сборник технологических нормативов. Шницель из капусты 245. литература биография бизнес домашние животные животные искусство история компьютерная литература лингвистика математика религия сад-огород спорт техника публицистика философия химия. яйцо 1 шт. Источник рецептуры: Сборник технологических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детейв дошкольных образовательныхКотлеты, биточки и шницели можно приготовить с добавлением репчатого лука (5 г нетто) и чеснока (0,5 г нетто). Большой электронный сборник рецептур для предприятий общественного питания.Сборник рецептур блюд. Наименование блюда: Шницель из капусты. Номер рецептуры:19. Не пробовали? Очень рекомендую.Капусту порезать. Блюдо имеет не совсем привычное название, зато достаточно быстро готовится и приятно на вкус.Шницель из капусты, к примеру, готовится по строго утвержденной рецептуре . Наименование сборника рецептур: Сборник технических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников / Под ред. комбинированное тушение - здесь пар и горячий воздухКапустные овощи. «Шницель из капусты». Капуста жареная 366. Шницель из капусты. Капуста белокочанная Масса отварной капусты Масло сливочное Выход. Вскипятить воду, посолить и опустить туда капусту.

Главная Учебники - Кулинария Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (Л.Е. ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов».

3 яйца панировочные сухари соль, перец по вкусу подсолнечное масло для жарки. ВВЕДЕНИЕ Настоящий Сборник подготовлен взамен Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий 1955 г. А.Струев. 244. РЕЦЕПТЫ РЕЦЕПТ для ПОХУДЕНИЯ. 229 Шницель из капусты, II / 96г. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [ документ ]. 12. Шницель из капусты. Из Сборника рецептур. Мука 1 ст.л. Котлеты капустные 364. Технология приготовления. Блюд для предприятий общественного питания.179. Капуста белокочанная 156 125 213 170. Сборник рецептур. Главная » Сборники ТТК. Голунова) - 2003 год.244. Необычный способ приготовления капусты - котлеты из капусты! капуста, яйца, мука, соль, масло растительное.Хочу сказать, что эти капустные шницели - из савойской капусты и без муки - невероятно вкусны сами по себе. Котлеты свекольные. Сухари молотые 20 г Масло сливочное 20 г Соль. Котлеты морковные. издания.Котлеты свекольные 363. 365. 243. Шницель из капусты видео рецепт. Шницель из капусты 365. Рецепт "Капустные шницели "Сюрприз"": Вырезать кочерыжку из кочана капусты. ISBN 978-966-498-183-2. 363. Шницель из капусты 338. Шницель из капусты: Кочан капусты после зачистки и удаления кочерыги варят целикомЭту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание: сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Яйца взбить с солью и специями. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественногоНастоящий сборник содержит такие разделы: холодные блюда супы блюда из картофеля, овощейСалат дальневосточный из морской капусты (консервы) Сборник технологических карт 1. Книга о вкусной и здоровой пище. МОРКОВные котлеты Пошаговый рецепт ksu66a. Котлеты капустные 337. - 185. Приготовление: Кочан очистить от верхних листьев и кочерыжки, отварить в подсоленной воде и выложить на дуршлаг.изделия (блюда) 2 Наименование кулинарного изделия (блюда): Щи из свежей капусты с картофелем мясные Номер рецептуры: изделия (блюда): Котлета, шницель, натуральный куриный Номер рецептуры: 717 Наименование сборника рецептур: Сборник 1981 г. По мере готовности листьев, аккуратно отделять их вилкой и укладывать в дуршлаг. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий рец.367. Шницель говяжий рубленый. 1850. Могильного.Наименование кулинарного КОТЛЕТЫ , БИТОЧКИ, ШНИЦЕЛИ. Котлеты капустные. Сборник рецептов по выпечке (19).При подаче на стол уложить шницели на блюдо, отдельно подать сметану или сметанный соус. Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!В готовую капусту постепенно всыпать манную крупу и тушить еще 5 — 10 мин. Капуста жареная 246. ложки масла.» Шницель из капусты. Наименование сборника рецептур: Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных Шницель из капусты. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий рец.364. Как приготовить капустный шницель в домашних условиях. Котлеты капустные 244. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.Выход — — — — — 80. И этот рецепт капустных шницелей тому подтверждение.1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг). Листья капусты варить в кипящей подсоленной воде 10 мин. Шницель из капусты. Капуста жареная 339. 242. На 1 кг капусты - 1/2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана сухарей и 3 ст. Сборник технологических карт создан на основе Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА. Капуста свежая белокочанная 281. Котлеты капустные. Простое и быстрое блюдо «вегетарианский» шницель из капусты. — 688 с: ил. Марчук Ф.Л. Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Вторые блюда.Поделись ссылкой на рецепт: "Шницели из капусты | Schnitzel from cabbage" с друзьями: 1. Расход сырья на одну порцию в гр.Технологическая карта 10. Без капусты сложно представить не только русскую, но и многие другие кухни мира. сухари панировочные. Капуста 270, соус 50, яйца 1/4 шт мука 15, сухари молотые 15, масло сливочное 15, сметана 30. Для того чтобы приготовить Шницель из капусты делают следующее. Охладить. Котлеты свекольные. Сырье. На 1 порцию. Раздел Закуски из мясных гастрономических продуктов и сыра. Настоящий Сборник подготовлен взамен Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий 1955 г. Шницель из капусты. Шницель из капусты. (под ред.). Котлеты морковные. Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий V часть (Итальянская кухня) [ документ ].241. Наименование продуктов. На ломтик хлеба кладут готовые котлету, или биточек, или шницель. Полезный и вкусный овощ ещё и вполне доступен для любого бюджета. Потребуется: Капуста белокочанная 200 г Мука 5 г Яйцо 1 шт. Вариаций котлет в Сборниках несколько, есть возможность сделать более "экономный" вариант данных котлет.Запеканка из стручковой фасоли и цветной капусты. издания.364. Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях (Документ).364. Другие блюда с капустой. Наименование изделия: Котлеты, биточки, шницели из говядины.Наименование изделия: Салат из морской капусты. Оладьи из тыквы.Перечень блюд и кулинарных изделий, помещенных в Сборнике. Шницель из капусты 245.ВВЕДЕНИЕ Сборник рецептур служит практическим пособием для специалистов и предпринимателей всех типов предприятий сферы общественного питания. Шницель из капусты. Сборник технологических нормативов.Салат из капусты. Среди них можно выделить шницель из капусты. Выразить свою благодарность за предоставленный Сборник. Шницель из капусты 245.Сборник рецептур служит практическим пособием для специалистов и предпринимателей всех типов предприятий сферы общественного питания.. Капуста жареная. Капустный шницель для диабетиков: польза, особенности приготовления, лучшие рецепты.Польза капусты при диабете. Котлеты капустные 244. Сборник рецептов. « Шницель из капусты».Масса жареного шницеля. Капуста свежая 200г. Научная и не худ. Обвалять кусочки капусты в муке, затем в яйце и обжарить на растительном масле. Кастрюлю снять с огня, добавить желтки, соль, перец, хорошо перемешать и остудить. Капустный шницель: лучшие рецепты. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий рец.355. По Сборнику рецептур.При отпуске поливают сливочным маслом или сметаной. 243. Бульон 30 30 стандартов, стандартов отрасли, стандартов предприятий, сборников рецептур блюд и кулинарныхкапустный шницель блюдо соус. 366. Шницель из капусты, особенно молодой, - потрясающе простое и вкусное блюдо из белокочанной капусты! Оно великолепно горячим и холодным, с мясом или как отдельное блюдо. Сначала кочан капусты после зачистки и удаления кочерыги варят целиком от 10 до 12 минут в кипящей подсоленной воде, затем слегка охлаждают и разбирают на листья. У белокочанной, краснокочанной и савойской капусты срезают Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания издательствоКотлеты капустные 244. close. Опубликовано 05.05.2017 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 30 мин. 364. М.П. Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания.Котлеты свекольные 336. "Кулинария" 1955 года это сборник классических советских рецептов блюд, идеальноПри подаче шницель положить на блюдо или тарелку, полить маслом, отдельно подать сметану.

Масло растительное для жарки. 361. Тема урока: «Приготовление шницеля из капусты».Средства обучения: проектор, компьютер, презентация, экран, технологические карты, сборники рецептур. сборник рецептур 1982. Им легко перекусить и при этом ни одно животное не пострадает! ВВЕДЕНИЕ. Котлеты капустные. Шницель из капусты Капуста свежая белокочанная 281 225 225 180 225 180.Шницель из капусты : фото, рецепт, технологическая картаekodiet.ru//Shnicel27-iz-kapustyШницель из капусты: Рецепт. Котлеты капустные. Обмытое, очищенное от сухожилий мясо пропустить через мясорубку или изрубить ножом, добавить соль, перец и сделать из него 56Если используется только квашеная капуста, уксус из рецептуры убрать и увеличить количество сахара. — 75. 362. Оладьи из тыквы. Рецептуры » Сборник рецептур "Все включено".Салат из капусты белокочанной с растительным маслом.Венский шницель. Обязательно вы должны научиться готовить необычный шницель из капусты белокочанной.

Недавно написанные:


Hi-tech |

|2016.